Im Juli 2025 verbrachten wir anlässlich unseres Hochzeitstags ein paar Tage im "Anya Resort" in Tagaytay, das ich wirklich jedem wärmstens empfehlen kann, der bereit ist, ein kleines bisschen mehr auszugeben, um dafür Ruhe und Entspannung (auch aufgrund der etwas abgeschiedenen Lage in den Buenavista Hills), eine wunderschöne Umgebung, zahlreiche Aktivitäten, bestes Essen und erstklassigen Service zu genießen.
Highlights sind unter anderem der beheizte Außenpool, die großen, mit eigenem Balkon oder Terrasse ausgestatteten Zimmer und die darin befindlichen superbequemen Betten. :)
Auf dem Areal befindet sich unter anderem ein Spieleraum mit Billard, Tischtennis und Brettspielen (z. B. Schach), ein Bereich, in dem man sich im Bogenschießen probieren kann und ein Fitnessstudio. Darüber hinaus offeriert das "Niyama Wellness Center" ein umfassendes Spa-Programm mit einer Vielzahl an Massagen und Behandlungen sowie Yoga-Kurse. Selbst an eine wirklich toll eingerichtete Bibliothek wurde gedacht.
Besonders Kindern bereitet es viel Freude, die kleine Farm mit Kaninchen, Ziegen, Schweinen und Hühnern zu besichtigen, außerdem gedeihen im hauseigenen Nutzgarten Gemüse, Kräuter sowie einige Obstbäume.
Das Resort beherbergt zwei Restaurants:
Das "Samira by Chele Gonzalez", über das ich bereits ausführlich berichtete und für eines der besten Restaurants auf den Philippinen halte.
Das "Anila", wo direkt am Pool italienische Küche angeboten und die Frühstücksbuffets serviert werden. Meiner Meinung nach ist das Frühstück ganz ausgezeichnet, wobei ich jedoch für das Abendessen doch eindeutig das (aber auch entsprechend teurer) "Samira by Chele Gonzalez" bevorzuge.
Zudem kann man in der "Amra Deli" zwischen mehr als 150 Weinen auswählen.
"Anya" ist Mitglied der renommierten Vereinigung "Small Luxury Hotels (SLH) of the World", was sein Bestreben, auch höchsten Ansprüchen gerecht zu werden, untermauert.
Der Eingangsbereich.
Einige Bilder aus unserem Zimmer.
Diese tägliche kostenlos zur Verfügung gestellte Nussmischung war so lecker, dass ich am zweiten Tag bereits sehnsuchtsvoll auf die nächste Packung wartete. :-)
Unsere Terasse.
Bilder aus der Bibliothek.
Der Spieleraum.
Zwei Amazonen beim Bogenschießen. :)
Frauenpower im Fitnessstudio.
Auch Katzen wissen Fitnessgeräte für weit mehr als nur reine Trainingszwecke zu nutzen, 
Lasst uns nun den Pool inspizieren.
Farm und Garten gefielen vor allem unserer Tochter.
Ein paar 'grüne' Fotos aus der unmittelbaren Umgebung.
Bleibt noch das Beste, das Essen. Beginnen wir mit dem direkt am Pool im "Anila"-Restaurant servierten Frühstück.
Frühstück im "Samira by Chele Gonzalez".
In Asien sind wir immer froh, wenn irgendwo gutes 'Nicht-Weißbrot' angeboten wird.
An einem Morgen wurde das Frühstück auf der Terrasse des "Samira by Chele Gonzalez" serviert.
Abendessen im "Anila".
Sisig ist ein auf knusprigem Schweinefleisch - kombiniert mit Zwiebeln, Limette und gewürzter Sauce - basierendes philippinisches Nationalgericht. Es war keineswegs schlecht, aber für meinen Geschmack jedoch etwas zu fetthaltig (viel Mayonnaise), weswegen wir uns dazu entschlossen, an den anderen Abenden im "Samira by Chele Gonzalez" zu speisen, was stets absoluten Hochgenuss verspricht.
Eingangsbereich des "Samira by Chele Gonzalez".
Statt nun jedes Gericht einzeln zu beschreiben, hier einfach die Speisekarte des ersten dort bestellten Menüs:
Müsste ich mich entscheiden, was mir insgesamt am besten schmeckte, fiele meine Wahl wohl auf diesen perfekt gegrillten Oktopus.
Eine kleine zusätzliche Aufmerksamkeit des Hauses zum Hochzeitstag.
Die folgenden Fotos stammen von weiteren Besuchen des "Samira by Chele Gonzalez" während unseres Aufenthalts.
Pineapple "Pavlova".
Zum Abschluss noch ein paar Familienfotos.
