Well, a short time ago BellaStella has seen the light of the day for the first time. She grew up quite quickly and we´ve seen her drink Single Malt Whiskey and some coffee... I guess now it´s time to prepare her for life. I plan to show her Amsterdam during the Steemfest. This includes to learn some basic skills, as well as a ticket, that I still will need to buy ( or win ) for her.
One of the main survival skills in life is eating. So I decided to show her some basic skills in cooking. My choice seems quite cruel looking backwards, but this way there were even more lessons of life involved as expected at first.
BellaStella Lebenslektion #1: Fressen oder gefressen werden // Das perfekte Omelett
Nachdem kürzlich BellaStella das Licht der Welt erblickt hat und Sie ist ja recht schnell aufgewachsen ist (Wir haben Sie Single Malt Whiskey trinken sehen und heute morgen Kaffee), bin ich der Meinung, daß es Zeit wird, sie auf das Leben vorzubereiten. Ich möchte Sie nach Amsterdam zum Steemfest mitnehmen. Dazu bedarf es noch einiger grundlegender Fähigkeiten, genauso wie ein Ticket, das ich noch für Sie kaufen muss (oder gewinnen).
Eine der essentiellen Lebensfähigkeiten ist "Essen". So entschied ich mit einigen Grundfertigkeiten im Kochen zu beginnen. Meine Wahl scheint im Nachhinein etwas grausam, aber auf diese Weise beinhaltete das Ganze sogar noch mehr Lebenslektionen als beabsichtigt.
First I showed her what we gonna prepare... 2 eggs. Her first reaction was to try hatching them!
Ich zeigte Ihr, was wir zubereiten wollen... 2 eier. Ihre erste Reaktion war zu versuchen die Eier auszubrüten!
Finally I was able to explain, that we will do it differently and what we need for that.
- the 2 eggs,
- some milk
- pepper and salt
- some chopped chives
- a tomato
- coconut oil
Letzen Endes konnte ich Sie überzeugen, daß wir etwas anderes tun müssen und was wir dazu noch weiteres brauchen.
- Die 2 Eier
- etwas Milch
- Pfeffer und Salz
- etwa gehackte Petersilie
- eine Tomate
- Kokosnussöl
First we had to crack the eggs, put some pepper and salt on it and add some of the milk... not too much. The more milk you will use, the more "fluffy" the omelett will become. Then stir, stir, stir. Until you get a foamy consistence.
Zuerst müssen wir die Eier aufschlagen, Pfeffer und Salz hinzufügen und etwas Milch hineingeben. Nicht zuviel! Je mehr Milch man verwendet, desto fluffiger wird das Omelett sein. Dann schlagen, schlagen, schlagen. Solange bis wir eine schaumige Konsistenz bekommen.
Now we can prepare the pan with a spoonful of coconut oil. Wait until hot and then put the stired eggs into it. Immediately switch off the heat. It should start building bubbles immediately.
Jetzt können wir die Pfanne mit einem Löffelchen voll Kokosnussöl vorheizen. Warten bis es heiß wird, dann hinein mit den verrührten Eiern. Ofen aus. Es sollten sich sofort Blasen bilden.
Now we have the time to chop the chives.
Zeit zum Schnittlauch schnipseln.
This was fast... but just in time. We need to fold the omelett in the middle just before it gets done.
Das ging schnell... aber gerade richtig. Wir müssen das Omelett in der Mitte zusammenklappen, bevor es fertig gestockt ist.
Serve it with the chives and a tomato.
Anrichten mit dem Schnittlauch und der Tomate.
So, dear community, If you want to meet and greet BellaStella at the Steemfest, you´ll have to vote for her story in the post of 
Thank you all!
So liebe Kommunity, wenn Ihr StellaBella beim Steemfest in Amsterdam treffen wollt, solltet ihr für Ihre Geschichte im Post von
Vielen Dank Euch allen!