Fischfreunde aufgepasst! Vor ein paar Tagen habe ich einen prächtigen Redsnapper im Markt gefunden und gleich mitgenommen.
Den Redsnapper habe ich dann mit frischen Kräutern(Dill,Oregano,Majoran) etwas Salz und groben Pfeffer gewürzt.Dazu noch eine halbe Zitrone in die Form gegeben mit Alufolie abgedeckt und ab in den Ofen damit.
Es war einfach köstlich!