Heute gibt es ein wunderbares Schoko-Karamell-Eis
Zutaten:
50 g. geschmolzene Schokolade
1 TL Vanille
200 g. geschlagene Sahne
1 Dose Kondensmilch
Zubereitung:
- Vermische die Kondensmilch mit der geschlagenen Sahne.
- Füge die Vanille hinzu und rühre weiter bis die Mischung schaumig und weich ist.
- Gib jetzt die geschmolzene Schokolade hinzu und verquirle diese Mischung mit einem Handquirl.
- Lasse die Mischung für ca. 5 Minuten ruhen; danach nochmals kräftig mit der Hand umrühren.
- Nimm eine Schüssel und stellen Sie diese für 20 Minuten in den Gefrierschrank.
- Gib dann das Eis in die gekühlte Schüssel und stelle sie wieder, für ca. 7 Stunden, in den Gefrierschrank.
