Das Eis von heute passt farblich zum Hummus von gestern.
Zutaten:
1/3 Tasse Kakaonibs
¼ Tasse Kakaopulver
½ Tasse Rohrzucker
1 TL Vanille
2 EL Zitronensaft
2 Tasse Rahm
1 Tasse Himbeeren
Zubereitung:
- Fülle die Himbeeren in den Küchenmixer.
- Mixe die Himbeeren bis gut püriert sind.
- Wenn du die Himbeeren püriert hast, nimm eine Schüssel und vermenge das Kakaopulver, Zucker, Vanille, Zitronensaft, Rahm und die pürierten Himbeeren.
- Gib die Kakaonibs zum Schluss dazu.
- Gieße das Eis in eine Plastikschüssel.
- Stelle die Schüssel für mindestens 8 Stunden vor dem Servieren in den Gefrierschrank.
