Die Ubuntuhof Kartoffel- und Zwiebelernte

Bereits Mitte vergangener Woche ernteten wir unsere Kartoffeln.

Dazu muss noch gesagt werden das die Ingrid zuvor schon eine Reihe Kartoffeln ausgebuddelt hat, was ein 10Kg Netz gefüllt hat und wir uns hin und wieder Kartoffeln in kleinen Mengen zum direkten verarbeiten holten.

Darüber hinaus haben sich wohl die Wildschweine einige Kartoffeln schmecken lassen, denn auf unserem kleinen Feld konnte man stellenweise aufgewühlte Bereiche erkennen.

Den Rest, den wir geernten haben seht ihr auf folgendem Bild, wieviel Kg das jetzt genau sind ist schwer zu sagen. Aber ein Zentner dürfte das schon sein.

_{Eine Schubkarre voller Kartoffeln ist schon mal ganz gut, da hätte aber noch mehr reingepasst 😊}

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Unser Kartoffelfeld hat eine Größe von ca. 9x7 Metern, was wir aber noch ausbauen möchten. Die jetzige Größe reicht noch nicht aus um sich einen Jahresvorrat an Kartoffeln anzubauen.

_{Diese Aufnahme entstand vor ca. 1 Monat, Mitte Luli als wir uns die ersten jungen Kartoffeln zum verkosten geholt haben. Das Kartoffelgrün war da noch nicht ganz abgetrocknet.}

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Nun geht es ans aussortieren, viele kleine Kartoffeln werden nächstes Jahr wieder als Saatgut dienen und was zuviel ist bekommen die Hühner.

_{Angeschlagene, wurmige oder faulige Kartoffeln werden zur Seite gelegt und was davon zu gebreuchen ist wird gleich in der Küche verarbeitet.}

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Als nächstes wird das Kartoffelfeld für das kommende Jahr vorbereitet. Hier hat sich uns vor kurzem eine Gelegenheit geboten an Pferdemist zu kommen. Jetzt bekommen wir wöchentlich einen kleinen Anhänger Pferdemist geliefert den wir gut in unserem Garten und auf dem Kartoffelfeld gebrauchen können. Vielen Dank an dieser Stelle an die beiden Pferdeliebhaber 😉

_{Mit unserem Töff-Töff Einachser fahren wir den Pferdemist zum Kartoffelfeld.}

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Die Bearbeitung des Feldes von Hand ist eine körperlich anstrengende Arbeit, weshalb wir das in Ettapen erledigen um sich nicht unnötig zu plagen.

_{Abgesehen davon reicht der Pferdemist nicht für das ganze Feld aber es kommt ja ständig Nachschub 😊}

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Zum Schluß gibt es noch ein Bild von unserer Zwiebelernte welche nun auch schon eine Woche zurück liegt. Das war das Zwielbelbeet in dem auch die ungewöhnliche Kartoffel gewachsen ist.

Hier sind wir noch auf der Suche nach dem geeignetsten Plätzchen für die Zwiebeln um eine gute Ernte zu erzielen. In dem Beet, in welchem sie dieses Jahr gewachsen sind waren viele kleine Zwiebeln dabei. Vielleicht haben wir sie auch zu wenig vereinzelt. Interessant ist auch das sie zum Rand des Beetes kleiner wurden und zur Mitte größer.

An anderer Stelle haben wir aber noch mehr Zwiebeln im Garten wachsen, vielleicht entwickeln sie sich dort besser, dort sind sie aber noch nicht ausgereift.

Dem Knoblauch gefällt es bei uns wohl nicht so, denn er ist auch in dem Zwiebelbeet einfach verschwunden.

_{Aber wie heißt es doch so schön, Kleinvieh macht auch Mist 😊}

Das war unsere Kartoffel- und Zwiebelernte 2018, wir hoffen es hat euch gefallen und wünschen euch mit eurem Gemüse eine reiche Ernte 😉

Schöne Grüße, Martin

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Ich bin weil wir sind und wir sind weil ich bin