Das erklärt uns zumindest Frau Prof. Dr. Dr. Karin Michels durch ihre 40 jährige Ernährungserfahrung aus wissenschaftlicher Sicht und präsentiert uns ihre Daten.
Im Verlauf des Vortrags geht sie noch auf weitere Ernährungsthemen ein. Wie z.B.
- Honig wird vom Körper wie Tafelzucker aufgenommen.
- Spinat verhindert die Aufnahme von Eisen im Körper.
- Glutenfreie Ernährung führt zu Mangel an Vitamin- und Mineralstoffen.
Ansonsten werden weitere Lebensmittel wie Eier, Kaffee, Öle und Fette behandelt.
Was haltet ihr von diesen ständigen Neubewertungen der Lebensmittel?
Ich für meinen Teil muss da immer an einen alten Spruch denken: "Du darfst alles, du darfst es nur nicht übertreiben."
Schöne Grüße, Martin
Ich bin weil wir sind und wir sind weil ich bin
