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Congratulations on completing 500 followers!
I will participate too!
さんが、フォロワー500人記念のコンテストをおこなっています！
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私も参加いたします！
メキシコ風炊き込みご飯！
It is Mexican style cooked rice which I sometimes make.
Although it is a Mexican style, it is not a pure Mexican style because I add an arrangement.
I forgot what kind of program it was, but on TV I was doing saying "World cooked rice", I watched it.
Cooked rice from all over the world was introduced, and all seemed to be delicious.
Especially, it differs greatly from Japan, it will contain many kinds of spices.
I tried making it and it was delicious and tasty.
I arrange it for private flow, and I reached this cooked rice.
こちら、時々作っているメキシコ風炊き込みご飯です。
メキシコ風、とは言っても、私がアレンジを加えているので純粋なメキシコ風ではありませんw以前、どこのなんと言う番組だったか忘れましたが、テレビで「世界の炊き込みご飯」と言うのをやっていたんですよ。
その時に、世界各国の炊き込みご飯が紹介されていて、どれもめちゃくちゃ美味しそうだったんです。
特に、日本と大きく違うのは、スパイスを何種類も入れることでしょうか。真似して作ってみたら美味しくて美味しくて。
私流にアレンジして、この炊き込みご飯にたどり着きました。
- Place the rice in the bouillon based water beforehand.
- Make paprika, green peppers and onions rough and chopped.
- Stir chicken thigh with salt and pepper, and add minced vegetables to it.
- Stir fry with coriander, cumin, chili powder, all spice.
- Cook chicken and vegetables with rice.
This is the cooking procedure.
It's easy and tasty!
- ご飯をあらかじめブイヨンベースの水につけておく。
- パプリカ、ピーマン、玉ねぎを荒くみじん切りにしておく。
- 鶏もも肉を塩胡椒で炒め、そこにみじん切りにしておいた野菜を加える。
- コリアンダー、クミン、チリパウダー、オールスパイスを加えてさらに炒める。
- お米と一緒に炒めた鶏肉と野菜を炊く。
と言う手順です。
簡単で美味しいですよ！
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
My video is at DLive