Hello,
Here's a great recipe for a "Cherry Liqueur "
For lovers of sweet-alcoholic drinks, for those who like to enjoy a drink.
With this recipe, many are satisfied and I love to make this liqueur ...
Necessary ingredients for this liquor:
- 7kg of cherry
- 500-650 g of sugar, put it to taste
- 6l Vodka
- 240ml of local plum brandy (plum) or some other but best of plum
Preparation of liqueurs:
Mix in Vodka, homemade brandy (rakija šljivovica) and sugar in a large bowl, mix until the sugar melts.
Put purified sour cherries in two large jars with a lid, sprinkle with prepared alcohol, stir well, close jars.
During the first two weeks, shake jars several times and then put the jars in a cool and dark place for 3 months.
After that, go through the gauze 2x or once - you will see whether it is necessary.
Then, pour into the bottles according to your wishes and close.
It's a process for this liqueur of cherry.
I wish you success in making this beautiful cherry picker.
SRB
Fenomenalni liker od višanja-priprema
Zdravo,
Evo jednog odličnog recepta za ''liker od višanja''
Za ljubitelje slatkih-alkoholnih pića, za one koji vole uživati u piću.
Sa ovim receptom su mnogi zadovoljni i rado prave ovaj liker...
Potrebni sastojci za ova j liker:
- 7kg višanja
- 500-650g šećera, staviti po ukusu
- 6l Vodka
- 240ml domaće rakije od šljive (šljivovica) ili neka druga ali najbolje je od šljive
Priprema likera:
U veći sud pomešajte Vodku, domaću rakiju i šećer, mešajte dok se šećer ne istopi.
Očišćene višnje od koštica staviti u dve veće tegle sa poklopcem, preliti ih sa pripremljenim alkoholom, dobro promešajte, zatvorite tegle.
Tokom prve dve nedelje promućkajte tegle nekoliko puta a onda ih tegle stavite na hladno i mračno mesto jos 3 meseca.
Nakon toga, procedite kroz gazu 2x ili jednom-videćete već da li je potrebno.
Zatim, sipajte u flaše po vašoj želji i zatvorite.
To je proces za ovaj liker od višanja.
Želim vam uspeh u pravljenju ovog prelepog likera od višanja.