Hallo und Herzlich Willkommen ihr lieben ,
ich mache in diesem Video eine andere Variante des Borsches.
Normalerweise mach ich immer mit Sauerkraut, aber heute mache ich es mit Weißkohl.
Arbeitszeit: ca. 45 min.
Koch-/Backzeit: ca. 120 Min.
Schwierigkeitsgrad: mittel bis schwer
Kalorien p. P.: 250 bis 350
Zum Nachkochen braucht ihr folgenden Zutaten:
- 700g Weißkohl
- 9 Kartoffeln (vorwiegend Festkochende)
- 3 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 9 Rote Beete Scheiben
- 1 Zwiebel
- 50g Geräucherter Speck
- 100g Bauchspeck
- 70g Tomatenmark
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Knoblauchzehe
Ich hoffe euch gelingt das Nachmachen.
Wie gefallen euch die Videos?
Was könnte ich noch verbessern?
Über Feedback würde ich mich sehr freuen.
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