"ARROZ BLANCO CON POLLO APANADO CASERO ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y MADURO CON DE UN DELICIOSO JUGO DE MORA EN LECHE"
Hola comunidad de steemit muy contento de participar con ustedes en este primer Reto Gordo por 
En esta oportunidad mi desayuno sera arroz blanco con pollo apanado, acompañado de maduro con ensalada y un jugo de mora en leche.
El arroz blanco es fácil y muy rápido de preparar. Para todos aquéllos a quienes les gusta el arroz y no saben con que acompañarle, el arroz no puede faltar a la hora de un rico y humilde desayuno que se ve en tierras de santander.
300 g de arroz
2 cucharaditas de aceite
sal
ajo en polvo al gusto
cebolla en polvo o caldito de pollo
un plátano maduro
cebollas en julianas
tomate en julianas
limon
Muslo de pollo de acuerdo a la cantidad de personas
1 tasa de migas de pan en polvo
1/2 tasa de harina de trigo
2 huevos
Primero agregamos las dos cucharadas de aceite al agua una pizca de sal al gusto, si deseas
Empezamos poniendo el arroz a cocer con 600 ml de agua y sal al gusto y las especies que tenemos en este caso, ajo en polvo y la cebolla en polvo dejarlo durante unos 35 minutos para que el arroz nos quede bien cocido.
El siguiente paso a realizar es el pollo apanado casero.
El muslo de pollo se pone a cocción en 750 ml de agua dependiendo de cantidad de pollo , durante unos 20 minutos para que así los muslos nos quede bien cocido por dentro, después procedemos a retirar las presas ya cocidas.
Aparte de esto debemos organizar las migas de pan en un boul al igual que la harina de trigo y los huevos ya mezclados.
Procedemos a pasar los muslos por la mezcla de los huevos, las migas de pan y la harina de trigo.
En un sartén ponemos a calentar el aceite y al momento que se encuentre bien caliente, procedemos a freir los muslos hasta que se vea dorado y crocante quedando listo para servir.
También freímos los plátanos maduros al gusto.
Para el jugo de mora en leche básicamente es muy sencillo
cojes 1/4 mora, agregas leche al gusto y azucar
poner a licuar 2 minutos y ya esta nuestro rico jugo.
Por favor siéntase libre de comentar, tu comentario es lo más importante para mí
.
Espero que les guste mi contenido, yo soy
y les deseo un feliz dia.
¡nos vemos en un próximo post!