Hello sahabat steemeans semuanya sekarang saya tulis tentang rujak pedas yang kami makan di desa simpang peut hari ini bersama keluarga dan saya minta rujak pedas sedangkan istri dan anak meminta rujak yang standar pedas nya sehingga nikmat dan gurih rasanya
Rupanya kalau kita minta yang pedas maka khususnya empat biji cabe rawit yang di giling bersama bumbu rujak, sehingga yang makan rujak ini keluar asap dari telinga karena dasyat pedasnya.
Untuk istri dan anak karena di buat standar dari kepadanya di giling cabe rawit dus biji karena untuk dua porsi empat biji cabe rawit namun tingkat kepedasan standar.
Rujak merupakan kumpulan dari berbagai jenis buah buah dalam kategori asam, sehingga di gunakan gula aren atau gula ijuk sebagai pemanis serta kecap sebagai kuwah nya.
Adapun bahan bahan rujak adalah sebagai berikut yaitu buah rumbia, buah timun, buah pepaya, buah kerontang, buah ketela atau ubi rambat, buah jambu, buah sawoh, cabe, buah nenas dan lain lainnya.
Rujak ini untuk satu porsi di jual dengan harga sepuluh ribu rupiah, tentang selera di tanyakan dulu apa pedas dan apa banyak kecap tergantung selera kita yang pesan.
Untuk bumbu rujak di pakai gula aren atau gula ijuk, kacang goreng, cabe rawit yang di giling dengan batu sehingga hancur merata semuanya di giling dengan batu.
Setelah bumbu merata hancur baru di cincang buah buahan sehingga di aduk merata, setelah itu di masukkan dalam piring dengan harga satu piring sepuluh ribu rupiah.
Inilah cara buat rujak berbagi bersama sahabat steemeans semuanya, yang kaya kelezatan dan penuh kenikmatan serta gurihnya bertambah dengan kepedasan. Meulaboh sabtu 8 juni 2019 by
