Salam sahabat steemian, pada saat ini kami ingin membagi tentang salah satu kuliner khas sunda, yang sangat melegenda di tanah air.
Sunda adalah suku atau kelompok etnis yang berada di bagian barat pulau Jawa, Indonesia. Berbicara mengenai makanan khas Sunda, pasti masyarakat langsung berpikiran tentang dominasi rasa yang manis. Padahal, kuliner yang berasal dari tanah Sunda tidak hanya dikuasai oleh cita rasa yang manis, tetapi juga ada cita rasa lain seperti gurih asin, asam segar, dan pedas menggigit. Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. Kebanyakan kuliner yang berasal dari tanah Sunda terbuat dari bahan dasar sayuran. Jika kamu penasaran ingin mengetahui makanan khas Sunda yang enak dan terkenal, berikut kami rangkum satu dari banyak makanan khas sunda yang sudah melegenda yaitu
NASI TIMBEL
Nasi timbel termasuk makanan yang terkenal di indonesia, Tapi tahukah kamu darimana asal nasi timbel? Nasi timbel adalah makanan khas Sunda yang mempunyai cita rasa yang kuat dan unik, sangat identik dengan masakan orang Sunda. Di Sunda, nasi timbel mempunyai banyak versi sehingga banyak orang yang kadang bingung ingin mencoba nasi timbel versi yang mana. Pada awalnya, nasi timbel adalah hidangan yang disiapkan untuk para petani untuk dimakan saat beristirahat.
Tapi sekarang, nasi timbel disajikan untuk semua orang. Penyajian ikon dari masakan Sunda ini biasanya di dalam daun pisang. Di warung-warung makan, nasi timbel juga disajikan menggunakan wadah umum seperti piring. Ada berbagai lauk untuk menemani nasi timbel yang pulen antara lain seperti ikan asin, pepes ikan, empal, ayam goreng, tawes, dan japuh. Tidak lupa juga terdapat lalapan serta sambal untuk menambah nilai tradisionalnya.
Sundanese is a tribe or ethnic group located in the western part of the island of Java, Indonesia. Talking about Sundanese food, people must immediately think about the dominance of sweet taste. In fact, culinary comes from the land of Sunda not only controlled by sweet taste, but also there are other tastes such as savory salty, sour, fresh and spicy bite. Sundanese cuisine has many fans throughout Indonesia, especially for people living on the island of Java. Most culinary comes from the land of Sunda made from vegetable base. If you're curious to know the delicious and famous Sundanese food, here we summarize one of the many Sundanese specialties that have been legendary
TIMBEL RICE
Nasi timbel including famous food in Indonesia, But do you know where the lead rice comes from? Nasi timbel is a typical Sundanese food that has a strong and unique taste, very synonymous with the cuisine of the Sundanese. In Sunda, lead rice has many versions so many people are sometimes confused to try which version of lead rice. Initially, lead rice is a dish prepared for farmers to eat while resting. But now, lead rice is served for everyone. The presentation of icons from this Sundanese cuisine is usually inside the banana leaf. In the food stalls, lead rice is also served using a common container such as dishes. There are various side dishes to accompany rice that lead pulp such as salted fish, pepes fish, empal, fried chicken, tawes, and japuh. Do not forget there are also fresh vegetables and sauce to add traditional value.
That's a steemian friend of all the glimpses of the news from us about rice timbel typical Sundanese food, greeting everything