BAHAN

1/2 kg ikan patin (pakai ikan apa saja bisa), potong dan cuci bersih
300ml santan
Daun jeruk
Daun kunyit (saya skip karna tidak ada)
1 buah tomat, potong2
Gula dan garam secukupnya
Kaldu jamur
Bawang merah goreng

BUMBU HALUS

5 siung bawang merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
1 ruas kunyit bakar
1/2 sdt jinten
1/2 sdt ketumbar

CARA MEMBUAT

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, aduk rata
Tuang santan dan biarkan sampai mendidih
Masukkan ikan, tambahkan gula garam kaldu jamur dan tomat, aduk rata. Tes rasa
Taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan

Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

Hive account@almaer