Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Hallo sahabat steemit berjumpa lagi dengan saya 
Hive account@bayhaqi kali ini saya akan membahas sebuah resep makanan yang unik dan enak yaitu:Pempek Kapal Selam. Sebelum membahas lebih lanjut tentang resep kue terlebih dahulu saya minta maaf bila ada kesalahan dalam penulisan kata-kata dimaklumkan saja karena masih dalam proses belajar. Baiklah saya akan membahas sebuah resep makanan, simak selengkapnya dihawah ini:
- 1 kg ikan giling yang dagingnya putih
- 400 gram hingga 450 gram sagu tani
- 200 ml air kurang lebih
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt bawang putih halus
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur
- telur ayam secukupnya untuk isian pempek
- Ikan giling dan air di aduk rata, masukkan lada, bawang putih, garam, kaldu jamur, air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan tercampur rata.
- Masukkuan sagu sedikit demi sedikit hingga rata, diamkan sebentar sekitar 5 menit.
- Pempek siap di bentuk, timbang adonan masing-masing 80 gram lalu bentuklah, isi dengan telur langsung di rebus di air mendidih selama 30 menit atau hingga matang, sajikan dengan dengan cuka pempek.
- 500 ml air
- 250 gram gula batok
- 25 gram air asam jawa
- 25 gram rawit
- 25 gram bawang putih haluskan
- 15 gram garam kurang lebih
- Gula pasir secukupnya
- 25 gram ubi di gongseng lalu tumbuk halus.
- Masukkan air dan gula batok, masak hingga larut, kemudian masukkan semua bahan kecuali ubi halus, masak hingga mendidih sambil di aduk sesekali.
- angkat, biarkan hingga sedikit dingin lalu saring dengan kain.
- Setelah di saring campur ubi halus kedalam cuka. Sajikan
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
jangan lupa follow dan upvote Hive account@bayhaqi