BAHAN :

300 gram udang galah uk. kecil belah punggung buang kotorannya, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, sdkit garam dan merica, sisihkan
1 batang daun bawang iris
1 sdm kecap manis
1 sdm margarin/mentega
Garam, kaldu jamur, dan merica
Sedikit air

BUMBU HALUS :

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Cabe merah keriting dan rawit sesuai selera
Sedikit jahe dan kunyit .

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus dng margarin sampai benar2 matang mengeluarkan minyak
2. Masukkan kecap aduk rata, tambahkan udang masak sampai berubah warna
3. Beri garam, kaldu, dan merica, tambahkan sedikit air, masak sampai matang dan bumbu meresap
4. Cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang
5. Siap disajikan

Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

Hive account@good-play

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.