Assalamualaikum...
Dear Steemians....
Selamat malam selamat berakhir pekan, semoga anda dan keluarga selalu ceria dan gembira.
Sahabat, makanan laut yang satu ini merupakan makanan yang paling digemari oleh masyarakat dunia terutama Indonesia. Meskipun mengonsumsi dalam batas yang tidak wajar akan mengakibatkan kolesterol dan asam urat karena udang, cumi, kepiting dan semua jenis kerang-kerangan merupakan penyumbang purin dan toksin tertinggi dalam tubuh.
Terlepas dari asam urat atau kolesterol, harus diakui bahwa para penggemar udang seolah melupakan sejenak tentang asam urat saat menikmati kelezatan udang yang tiada tara.
udang merupakan makanan laut yang mudah di dapat meskipun harganya cukup tinggi. Rata-rata untuk udang galah dalam satu kilo saja mencapai harga 100 ribu rupiah. Tergantung jenis udangnya.
Udang selain rasanya yang lezat juga dapat diolah dalam berbagai varian menu. Selain digoreng, udang bisa digulai, ditumis atau bisa kita campur dengan bahan makanan lainnya seperti campuran masakan sayur, mie, dan lain-lain.
Demikian sekilas tentang salah satu seafood yang banyak digemari oleh masyarakat.
Salam hangat
