Hallo Steemians, hari ini saya ingin berbagi info memasak tentang pembuatan Sambal Ayam Penyet.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Tomato
- Bawang besar
- Bawang putih
- Halia(sikit)
- Cili merah
- Cili padi merah & hijau
- Gula keret 1biji
- Belacan bakar
Cara memasaknya :
- Tumis semua bahan-bahan sampai benar-benar layu semua bahan-bahan tadi
- Setelah semua Bahan di tumis, keluarkan bahan yang ditumis tadi dan blender kasar, ingat jangan blend halus.
- panaskan balik minyak, tumis bahan yang udah di blender kasar tadi dan tambah sedikit air supaya sambalnya garing.
- Terakhir tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
Selamat mencoba.