::: สวัสดีครับเพื่อนๆทุกท่าน...วันนี้เราจะมาขอร่วมกิจกรรม Fruit Photography Contest กับเพื่อนๆสักหน่อย.. พอดีเราอยู่ศรีสะเกษก็เลยอยากจะมาแนะนำผลไม้จากจังหวัดศรีสะเกษให้เพื่อนๆได้ทราบกัน..ซึ่งปัจจุบันน่าจะเป็นผลไม้ประจำจังหวัดไปแล้ว..นั่นก็คือทุเรียนภูเขาไฟ (Lava Durian)..เอ..ทำไมต้องเรียกว่าทุเรียนภูเขาไฟด้วย...จากที่เราไปสืบค้นข้อมูลมาได้ความว่าด้วยสภาพแวดล้อมของจังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งเป็นพื้นที่เคยมีภูเขาไฟมาก่อน ทำให้มีแร่ธาตุต่างๆ ในดินอุดมสมบูรณ์มาก มีอากาศแห้งแบบที่ราบสูง ทำให้ทุเรียนที่ได้จะไม่เหมือนทุเรียนหมอนทองพันธุ์อื่นๆโดยทั่วไป มีความเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษนั้น อยู่ที่เนื้อนุ่ม กรอบ รสชาติดี หวานไม่มาก ไม่แฉะติดมือ และมีพูที่สวยงาม โดยเฉพาะกลิ่นที่ไม่แรงมาก จนทำให้มีคนสนใจทานทุเรียนภูเขาไฟจากศรีสะเกษมากขึ้น เราเคยลองซื้อมากินดูเหมือนกัน ก็จริงๆอย่างที่เขาพูดเนื้อนี่จะเยอะมาก แถมเม็ดเล็กนิดเดียวเอง ลูกใหญ่ๆนี่กินได้ทั้งครอบครัวเลย ไม่ทราบว่าเพื่อนๆลองชิมกันหรือยัง ลองดูกันนะครับแล้วจะติดใจ:::
ทีนี้ลองมาศึกษาข้อมูลกันหน่อยครับว่าการกินทุเรียนนั้นก็มีทั้งประโยชน์และโทษ อย่างไรลองมาดูกันครับ
ประโยชน์
- เพราะในทุเรียนนั้นจะมีกำมะถัน ซึ่งถ้าเราทานทุเรียนเข้าไปแล้วเสมือนเป็นยาฆ่าเชื้อในร่างกายไปโดยปริยาย
- ในทุเรียนนั้นมีไขมันค่อนข้างสูง เพื่อนๆควรกินแค่พอประมาณนะครับ ถ้าเรารับประทานที่พอเหมาะ ร่างกายก็จะได้รับไขมันดีที่เป็นประโยชน์ไปด้วย
- ทุเรียนเป็นผลไม้ที่กินแล้วทำให้ร่างกายเกิดความร้อนข้างใน จึงเป็นผลไม้ที่ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกายได้ดี
- เขาว่าเนื้อทุเรียนดิบๆนั้น จะมีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงได้ และยังมีโพแทสเซียมสูง ช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานได้อีกด้วย
โทษ
- ผู้ที่ป่วยเป็นโรค ดังต่อไปนี้ ไม่ควรทานทุเรียนเยอะนะครับ เช่น เบาหวาน หอบหืด ความดันสูง กรดไหลย้อน หัวใจ โรคไต เพราะในทุเรียนนั้นมีกำมะถันสูงและถ้ากินทุเรียนเข้าไปมากจนเกินไปจะทำให้เกิดความร้อนในร่างกายสูงขึ้น อาจทำให้ร่างกายปรับอุณหภูมิไม่ทัน เป็นสาเหตุทำให้โรคนั้นๆกำเริบขึ้นมาได้
เราก็ขอนำเสนอข้อมูลแต่เพียงเท่านี้นะครับ ขอให้เพื่อนๆทุกท่านโชคดีมีความสุขทุกท่านครับ โอกาสหน้าพบกันใหม่นะครับ
