Nasi uduk merupakan jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih.
Proses pembuatan makanan ini dengan cara diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut, serta dibumbui dengan beberapa rempah-rempah seperti pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Selain harganya yang relatif murah makanan ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Dengan citarasanya yang khas makanan yang berasal dari Pulau Sumatera ini sangat digemari oleh semua kalangan. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat nasi uduk ini.
