အသီးအခ်ဥ္ေဖာက္ရည္(FFJ)လုပ္နည္း
အသီးအခ်ဥ္ေဖာက္ရည္ဆိုတာ လူလုပ္ထားတဲ့ပ်ားရည္လိုပါပဲ။
အပင္ႀကီးထြားမႈအတြက္ႏိႈးဆြတဲ့အင္ဇိုင္းေတြပါဝင္ပါတယ္။
သဘာဝနည္းအတိုင္းစိုက္ပ်ိဳးတဲ့ေနရာမွာမ်ားစြာအေရးပါၿပီးအရမ္းထိေရာက္ပါတယ္။
FFJ ဆိုတာ FPJ လိုမိ်ဳး လုပ္ပံုလုပ္နည္းကအတူတူပါပဲ။
အသီးနဲ႔အရြက္ပဲကြာပါတယ္။သူ႔မွာကအဓိကအသီးကိုမ်ားမ်ားသံုးတာပါပဲ။
အရြက္ေတြလည္းထည့္လို႔ရပါတယ္။
အသံုးျပဳႏိုင္တဲ့ အသီးေတြကေတာ့ ငွက္ေပ်ာ၊သရက္၊သေဘၤာ၊ဖရံု၊သခြားေမႊး ႀကိဳက္တာသံုးလို႔ရပါတယ္။
အခ်ိဳဓာတ္ပါတဲ့အသီးေတြျဖစ္သင့္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္မယ္ဆိုရင္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့
ငွက္ေပ်ာသီး သို႔မဟုတ္ မိမိအဆင္ေျပရာအသီးမ်ား
သၾကားညိဳ
အဖံုးပိတ္လို႔ရမယ့္ထည့္စရာအိုး၊ခြက္တစ္မ်ိဳးမ်ိဳး
ေမႊစရာ သစ္သားေယာက္မတစ္ခုခု
သတင္းစာစကၠဴ သို႔မဟုတ္ပလတ္စတစ္အိတ္မဲတစ္ခုခု
ႀကိဳး
ျပဳလုပ္ပံု
သဘာဝအတိုင္းမွည့္ေနတဲ့အသီးႏွစ္မ်ိဳးသံုးမ်ိဳးေလာက္ယူပါ။ဒီထက္မ်ားမ်ား ႐ွိရင္လည္း မ်ားမ်ားသံုးေပးပါ။
အရြက္တို႔ဘာတို႔႐ွိလ်ွင္လည္းထည့္လို႔ရပါတယ္။
သပ်စ္သီးလိုမ်ိဳး အပင္ေတြအတြက္ သပ်စ္သီးကို သံုးေပးပါ။
တျခားအပင္ေတြအတြက္ဆိုသပ်စ္သီးကမသင့္ေတာ္ပါဘူး။
အသီးအေလးခ်ိန္ 1kg အတြက္ သၾကားညိဳ 1.2 ကေန 1.3 kg ေလာက္အထိသံုးေပးရပါမယ္။
ေဆာင္းတြင္းမွာဆိုရင္ သၾကား 1kg ေလာက္သံုးရင္ရပါတယ္။
သၾကားက စိုထိုင္းဆကိုထိန္းဖို႔အတြက္ လည္းပါပါတယ္။
ေဆာင္းတြင္းမွာ အပူခ်ိန္နည္းတဲ့အတြက္ စိုထိုင္းဆကိုထိန္းဖို႔ သၾကားေလ်ွာ့လို႔ရပါတယ္။
ျပဳလုပ္ရာမွာသန္႔႐ွင္းမႈဟာအေရးပါပါတယ္။
လက္ကိုေသခ်ာသန္႔ေအာင္ေဆးရပါမယ္။လက္အိပ္သံုးႏိုင္ရင္ပိုေကာင္းပါတယ္။
အသီးေတြထည့္မယ့္အိုးခြက္ကိုေသခ်ာေဆးၿပီးေနလွမ္းအေျခာက္ခံေပးပါ။မလိုအပ္တဲ့ပိုးေတြပါမွာစိုးလို႔ပါ။
အသီးေတြကိုအတံုးေသးေသးေလးေတြျဖစ္ေအာင္လုပ္ပါ။
ၿပီးရင္ သၾကားနဲ႔နယ္ပါ။
သၾကား တဝက္ေလာက္ခ်န္ထားပါ။
နယ္ၿပီးသားအသီးေတြကိုအိုးထဲထည့္ပါ။
က်န္ေနတဲ့သၾကားေတြကို အေပၚကျဖဴးးလိုက္ပါ။
သစ္သားေယာက္မနဲ႔ ျဖည္းျဖည္းခ်င္းေမႊေပးပါ။
ၿပီးရင္ အိုးအဝကို သတင္းစာစကၠဴ သို႔မဟုတ္ ပလတ္စတစ္ အိတ္နဲ႔ ဖံုးၿပီး ႀကိဳးနဲ႔ စည္းေပးပါ။
အိုးကိုအရိပ္ရတဲ့ေနရာမွာထားပါ။
ေႏြခါဆိုရင္ 4 ရက္ 5ရက္ ေဆာင္းခါဆိုရင္ 7 ရက္ 8ရက္ေလာက္ဆို အခ်ဥ္ေပါက္ပါတယ္။
အပူခ်ိန္အနည္းအမ်ားနဲ႔လည္းဆိုင္ပါတယ္။
ဒီထက္လည္းၾကာႏိုင္ပါတယ္။
အခ်ဥ္ေဖာက္ၿပီးသားအရည္ေတြကိုအေပၚယံကေနသၾကားအနည္းငယ္ျဖဴ းၿပီး ေအး၍အရိပ္ရေသာေနရာမွာ သိမ္းဆည္းထားပါ။
သံုးမယ္ဆိုရင္ေရအဆတစ္ေထာင္ေလာက္ထိေရာၿပီးအပင္ေတြကိုပက္ဖ်န္းႏိုင္ပါတယ္။
ေျမေဆြးလုပ္ရာမွာလည္းသံုးႏိုင္ပါတယ္။