Mangel an Transparenz

Ich bin sehr wählerisch bei Sportsupplementen.
Gerade bei Sportsupplementen wie Proteinpulver und Creatin wird sehr viel Schindluder getrieben. Die sogenannten Hersteller kaufen billigste Rohstoffe aus China, füllen das in bunte Verpackungen und schreiben "Made in Germany" drauf.

Kontrollen, was denn da wirklich genau drin ist, gibt es nicht.

Den Trainierenden unter euch sagt sicher die Kölner Liste etwas. Da können Supplemente-"Hersteller" Proben ihrer Waren einschicken und auf Doping-Substanzen testen lassen. An sich eine gute Idee, nur was dann in die Verpackung gefüllt wird, kontrolliert niemand.
Der Markt ist zwar groß, die Konkurrenz allerdings auch, da muss man sich um die Kundenbindung kümmern. So ein bisschen extra "Kraftfutter" untergemischt und der Konsument ist vom neugekauften Booster überzeugt.
Die Österreicher unter euch erinnern sich sicher noch an den Skifahrer Hans Knaus, dem verunreinigte Supplemente zum Fallstrick wurden.

Als Konsument ist es schwer, die Guten von den schwarzen Schafen zu unterscheiden, aber es gibt doch ein paar Faustregeln, die euch weiterhelfen werden.

Worauf man beim Kauf achten sollte

Molkenprotein

Das am meisten verkaufte Sportsupplement ist Molkenprotein (Wheyprotein). Man trinkt es mit Wasser oder Saft gemischt direkt nach dem Sport, um die Muskulatur mit den passendem Baumaterial* zu versorgen und die Regeneration einzuleiten.

Im deutschen Sprachraum gibt es eine handvoll Hersteller, die Molkenprotein in Bioqualität vertreiben. Das ist schon mal eindeutig besser, als ein Rohstoff aus konventioneller Quelle. Bei Bio sind nämlich die Kontrollen bei der Abfüllung und Verarbeitung strenger.
Einen einzigen Hersteller gibt's, der sein Molkenprotein ausschließlich von einer deutschen Molkerei bezieht - von in Deutschland und Österreich biologisch gehaltenen Milchkühen: Sportbionier
Im Wheyprotein von Sportbionier sind auch keine Süßungsmittel, Farbstoffe, Verdickungsmittel, sonstige E-Nummern drin - nur Molkenprotein und, je nach Sorte, gefriergetrocknete Früchte, Gewürze oder Bio-Fairtrade Kakao.

Auf Sportbionier bin ich vor knapp vier Jahren gestoßen, als ich nach einem Molkenprotein gesucht habe, dass ich mit Histaminunverträglichkeit einwandfrei vertrage und das zugleich auch noch mein öko-soziales Gewissen bedient. Seitdem bin ich Stammkundin und zum Sportbionier Emanuel hat sich eine Freundschaft entwickelt.

Kreatin

Kreatin füllt den Energiespeicher der Zellen, der für kurze und intensive Belastungen herangezogen wird mit Kreatinphosphat.** Kreatinphosphat wird insbesondere beim Krafttraining benötigt und da besonders von denen, die wenig rotes Fleisch essen.
Eingenommen wird's ebenfalls direkt nach dem Training, um die vorhin geleerten Speicher aufzufüllen.

In ganz Europa gibt es nur eine Pharmafirma, die Kreatin herstellt und unter dem Namen Creapure vertreibt. Creapure ist patentiert und muss auf der Zutatenliste mit Trademark angegeben werden. Die Supplementehersteller greifen gern auf ein anderes Kreatin zurück, um Kosten zu sparen, schreiben dann allerdings Namen auf ihr Produkt, die sehr stark an Creapure erinnern. Als Konsument muss man also ganz genau lesen, was drin ist.
Dafür ist damit dann gewährleistet, dass es sich um ein hochwertiges Produkt aus standardisierten Rohstoffen handelt.

Mündiger Konsument

Es ist gar nicht so leicht, im Fitnessbereich Nahrungsergänzungsmittel zu kriegen, die mit ihren Inhaltsstoffen überzeugen und dennoch macht es sehr viel Sinn, Wheyprotein und Kreatin einzunehmen. Es kommt halt oft aufs Kleingedruckte an.

Falls ihr Sportbionier noch nicht kennt, kann ich euch die Produkte nur wärmstens empfehlen!
Mit dem Rabatt-Code Anna10 gibt's sogar -10%. :-) (gültig bis Ende Januar)

*Zum Thema warum Baumaterial benötigt wird und nach dem Training im Körper abläuft, schreibe ich ein andermal mehr.
**Gerne schreibe ich bei Interesse auch mal was zum Energiekreislauf.