Malam Semuanya,
Berbicara makanan emang tak akan habisnya bila dibahas jenis , komposisi, rasa dan macam macam laah.
Kali ini saya berkunjung di Pulau terujung Indonesia , yang namanya disebut dalam lagu Ciptaan: R. Suharjo, yang menjadi deretan lagu kebangsaan yaitu Dari Sabang Sampai Marauke.
Sabang merupakan Pulau yang masuk dalam visit Indonesia, karena Sabang merupakan Pelabuhan Bebas sekaligus kota Wisata, mulai dari wisata Laut, Alam hingga wisata kuliner.
Kali ini saya berkesempatan Mencoba menu andalan dari Sabang bertempat di Jalan Perdagangan dengan menyajikan menu Mie Jalak ( Sebutan populer mie kocok warga sabang ).
Sebagian orang menyebutnya ini Mie Kocok yang memang asal usul mie ini dari warga chinese turun menurun ( menurut sepengetahuan saya gitu ) tetapi berbeda dwngan warga Sabang itu sendiri, medeka menyebutnya Mie Jalak,
Sebutan mie jalak dikarenakan si pembuat selalu melakukan mie nya dwngan sumpit dan di aduk aduk , itu dari pengakuan beberapa orang Sabang. ntah pendapat anda gimana.
Mie ini banyak di minati oleh wisatawan yang berdatangan ke Sabang. Ada yang mengatakan belum makan mie Jalak berarti belum afdol atau belum lengkap berwisatanya.
Oleh sebab itu saya merekomendasi buat teman teman yang nantinya berkunjung di Sabang , anda dapat menikmati kuliner yang disajikan yang nama Mie Jalak.
Sedikit yang menurut saya menjanggal, Jadwal buka mulai dari jam 17.00 Sore hingga 21.00 malam saja. Oleh sebab itu saya saranin agar jangan nanti kehabisan karena banyak warga lokal pun antri untuk membelinya.
Terima kasih sudah membaca postingan saya. ini hanya bersifat berbagi informasi saja buat teman teman akan adanya mie jalak andalan Kuliner Kota Sabang.