Berikut Cara Membuat Ayam Kentucky Renyah Dan Kriuk.
Bumbu bumbu Takaran Per 10 Kg Dan Bisa Di Sesuai kan Sesuai Keinginan.
Untuk tepung 10 kg untuk 10 ekor ayam, satu ekor niasa di potong jadi 10 bisa juga sesuai kemauan.
- Tepung Terigu 10 kg
- garam Halus 5 sendok
- masako 250 gr
- fitcin 3 sendok
- merica halus 2 Sendok
- bawang Putih halus 1 sendok
- Beking Powder 3 Sendok
- perenyah Kue 3 sendok
- Ayam 10 ekor
- Telur 1 biji Untuk clup ayam Di campur Air Telurnya.
- minyak Goreng secukupnya
Cara membuat
Campurkan semua bumbu bumbu semua di atas, aduk sampai rata.
Potong ayam sesuai selera Dan Rendam sama garam, fitcin, kunyit halus, ketumar secukupnya,diamkan 15 menit.
Tiriskan ayam.
Panaskan minyak Goreng sambil menggaruk ayam, bukan di remas ya, celup dan garuk selama dua kali dan setelah minyak panas Masukan
Ayam Kentucky krispy keras kekuningan siap di angkat.
Selamat mencoba.
