Saludos Amigos de la comunidad aquí les vengo a compartir una De las cosas que Me apasiona Hacer tanto para mis Gustos como para los de la Familia, Les voy a preparar un Plato Rico Así de Esos que no Abarca mucho tiempo y es que tenemos que Variar los distintos Menús y no hacer siempre lo mismo . Hoy les Mostrare como Hacer El choripan , una comida típica argentina, que consiste de pan con chorizo asado o a la parrilla Este delicioso sándwich o hot dog latino, conocido y muy popular en muchos países de América Latina.
Primeramente la Selección de Nuestros Ingredientes a utilizar.
“La cantidad variara según sea el numero de Personas a Comer”
Ingredientes
- 2 Pimentones (Bien coloridos)
- 1 Cebolla
- 1-2 chorizos de tamaño regular, de cerdo o de res
- 500 gr de Queso Amarillo
- 2 Panes Canillas
- Salsa al gusto . (Particularmente suelo realizar una Mezcla de Mayonesa ½ taza de perejil picadito finamente 1 cucharadas de orégano fresco picado finamente, ½ taza de cebollitas finamente picadas, 1 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta al gusto .)
Una vez seleccionados Los ingredientes procedemos a trabajar
1.- Previamente de haber lavado los Vegetales
lo vamos a cortar en pequeñas tiras. tanto el pimenton como la cebolla esta la podemos reducir a diminutos cuadritos para que sea más sensible su sabor. Picaremos también a su vez en finos cortes, El Chorizo y Queso amarillo.
Mientras Picaba mis ingredientes aprovechaba el tiempo de capturar y hacer el nombre de la comunidad para no Hacer de todo aburrido y Asi disfrutar
2.- Calentamos Nuestra Sarten hasta que Este bien Caliente agregamos un poco de Aceite e Iniciamos a mezlar El pimenton, agregamos cebolla, Luego el chorizo hasta que estén completamente cocidos y doraditos.
3.- Una Vez listo El Chorizo lo llevamos a un Recipiente le agreamos el queso amarillo en su punto Mas caliente. un poco de Pimienta y un poco de Sal
4.-Corte el pan por la mitad y póngalos en la parrilla, con la parte interior hacia abajo, para que se calienten y se doren ligeramente. y Agregamos Nuestra Mezcla al Pan.
Ponemos Salsa a nuestro Gusto y A disfrutar
El choripán es un plato de rápida preparación y una sabrosa alternativa bien sea como desayuno, almuerzo o cena. Tiene la versatilidad de poder consumirse recién hecho o llevarlo listo a donde quieras, se puede comer como una comida completa. En mi opinión, el choripan es la versión adulta del hot dog o perro caliente – EN MI FAMILIA YA prefieren los choripanes que los típicos perros calientes, Y TU ESPERAS PROBAR. Espero les sirva lo Pongan en Practica y Empiezen este Plato a Disfrutar.
Nota:
- Para una versión vegetariana, se pueden usar salchichas vegetarianas . También para los que no comen carne de cerdo o de res, lo pueden preparar con salchichas o chorizo de pollo o pavo
- Las Fotos fueron Editadas Por mi para reducir el Contenido Hasta pronto.