Hola Hivers, hoy les quiero enseñar a preparar unas deliciosas galletitas de vainilla con diferentes motivos que podrás acompañar con café en la tarde o decorar al gusto para compartir con los pequeños. Solo necesitarás ingredientes básicos ¡te van a encantar!

100 gramos de mantequilla, 1/2 taza de azúcar, 2 tazas de harina de trigo, 1 huevo, 1 cdta de vainilla y 1 cdta de polvo de hornear. Opcional: chocolate y lluvias para decorar

1. Después de ubicar y pesar nuestros ingredientes, mezclar la mantequilla con el azúcar.

2. Agregar el huevo a la mezcla y seguir batiendo.

3. Luego agregar la vainilla y continuar batiendo.

4. Agregar la harina de trigo, el polvo de hornear y mezclar hasta formar una bolsa de masa. Amasar un poco con las manos.

5. Envolver la masa en una bolsa plástica y refrigrerar por 1/2 hora. Después de enfriarla, estirarla sobre otra bolsa plástica y con cortadores formar las galletas deseadas. Yo utilicé moldes con motivos y letras.

6. Colocar las galletas formadas en una bandeja apta para horno engrasada con mantequilla/harina. Hornear a fuego bajo por 12 minutos. Luego, retirar del horno y enfriar.

7. Así estarán listas pero si deseas puedes agregar chocolate y lluvias para decorar.

1. Recuerda que debes pre-calentar el horno unos 15 minutos antes.