Hola amigos de Steemit en esta ocasión les traigo una receta simple y sencilla de preparar ademas de ser muy deliciosa y exquisita de probar Arepas de Yuca. Pero antes les explico:
Una arepa es el pan de cada día de nosotros los Venezolanos y esta normalmente echa de harina de maíz pero esta vez les mostraré la manera de hacerlas con masa de Yuca.
-Ingredientes:
( Yuca)
( queso)
(Mantequilla)
(Sal)
Pasos:
*Se pela la Yuca para luego ponerla a lavar.
*Se pone a hervir agua con sal al punto cuando está este en su punto de ebullición se agrega la yuca.
*Se saca la yuca cuando esta este blanda y se le echa mantequilla para que esta se derrita.
*Se amasa hasta obtener la contextura deseada.
*Se ralla el queso y se sigue amasando.
*Se hacen las arepas y se montan en el budar para que se asen.
Ya solo queda servir y comer.