Selamat malam sahabat stemian dimanapun anda berada, pada kesempatan malam ini kembali saya menyajikan resep masakan kepada anda, resep kali ini adalah tumis kacang panjang dan tempe. Seperti biasa masakan ini sangat gampang anda masak dirumah bahan-bahannya pun sangat ekonomis. :D
Saya tidak menulis panjang lebar, segera sahabat siapkan bahan-bahan yang berikut ini :
1/4 kg kacang panjang, potong bulat
1 buah tomat, ukuran kecil potong dadu
1 siung bawang merah, dirajang
6 buah cabe hijau, dirajang serong
1 buah tempe, potong kotak-kotak lalu digoreng
1 batang sere digeprek
Garam secukupnya
Sauri secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus :
2 bawang merah, 2 siung bawang putih, cabe rawet sesuai selera.
Cara Memasak :
Pertama panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang merah, cabe hijau, tomat, sere, aduk kira-kira 1 menit, lalu tambahkan bumbu halus aduk lagi kira-kira satu menit, masukkan air, garam dan sauri, diaduk lagi kira2-kira 1 menit kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng dan kacang panjang, diaduk hingga bumbu merata, tunggu kira-kira 2 menit lalu diaduk kembali tunggu 1 menit dan matikan apinya..sayur kacang panjang dan tempe siap disajikan..selamat mencoba sahabat stemian...