Now, i've a prejudice against eating places south of the river. In particular due to the fact they have a tendency to be excessive margin eating places that overcharge for low quality food.
Now, i used to be very amazed that once I went into the COEX, the COEX- the location I despise the most for meals had an amazing, low-value restaurant that had food that i would truly endorse.
Now, i really like natto, the sticky pungent bean paste that many find a tad repulsive. I also love tuna sashimi, but then again, who would not. So, i was very glad to find both of these ingredients together in a Odonburi- a rice bowl. I have had this dish earlier than in Japan, however i haven't seen this mixture here in Korea.
The tuna is thawed (in Korea, it truly is often a rarity) and perfectly cubed. The natto is sticky and the veggies are clean with skinny slivers of dried laver. There has been additionally a cooked egg yok within the middle of the rice, so the creamy, cheesy flavor of the yolk complemented the flavor of the natto and lean protein of the tuna.
Delicious.
이제 강 남쪽에있는 식당들에 대한 편견이 있습니다. 주로 낮은 품질의 음식을 위해 과도하게 높은 마진을 보이는 경향이 있기 때문입니다.
이제 코엑스에 갔을 때 제가 음식을 가장 좋아하지 않는 코엑스가 실제로 추천할만한 음식을 제공하는 값이 싼 좋은 음식점을 가지고 있다는 사실에 매우 놀랐습니다.
자, 나는 낫토를 좋아합니다. 낫토는 끈적 끈적한 고춧가루로 많은 사람들이 반감을 가지고 있습니다. 나는 참치 사시미도 좋아하지만 다시는 참지 못합니다. 그래서 저는이 두 성분을 모두 밥 그릇으로 발견하게되어 매우 행복했습니다. 나는이 음식을 일본에 가지고 있지만, 한국에서는이 조합을 보지 못했습니다.
참치는 해동됩니다 (한국에서는 드문 경우입니다). 완벽하게 입방체가되었습니다. 낫토는 끈적 거리고 채소는 말린 김의 얇은 조각으로 신선합니다. 또한 쌀 중앙에 조리 된 계란이 있었기 때문에 노른자의 크림 같은 치즈 맛이 참치의 낫토와 야윈 단백질의 맛을 보완했습니다.
맛있는.