Ayam Penyet atau Ayam Geprek

Ayam penyet menjadi makanan kesukaan masyarakat di Indonesia. Tidak hanya orang dewasa, orangtua, anak kecilpun menyukai makanan ini. Hampir setiap warung, tersedia ayam penyet.

Ayam penyet harganya terjangkau, cuma menghabiskan biaya tidak lebih Rp. 20.000. Proses pembuatan ayam penyet dengan ayam digoreng dan ditambah dengan sambal. Ada yang sambal dari cabai, ataupun terasi. Bagaimana menurut permintaan selera pembelinya.

Di berbagai daerah, nama ayam penyet berbagai variasi. Ada yang menamakan ayam lepas, ayam grepek, dan masih banyak nama lainnya. Tapi hampir semua rasanya sama, cuma namanya saja yang berbeda.