Dear steemian, meureudu adalah salah satu kecamatan di kabupaten Pidie jaya, kabupaten ini berbatasan langsung dengan kabupaten Pidie dan kabupaten Bireuen, di meureudu tepatnya di kampung Meuraksa ada usaha pembuatan kue adee yang sangat terkenal dan sudah mengantongi izin dari BPOM dan dinas kesehatan ,
Hampir di setiap rumah di kampung Meuraksa , terdapat dapur pembuatan kue adee , seiring perkembangan zaman membuat kue bisa dilakukan dengan menggunakan oven, tapi tidak dengan kue adee , di kampung Meuraksa masyarakat masih mempertahankan sisi tradisional kue tersebut dengan memanggangnya dengan "neuleuk" (sejenis alat panggang tradisional yang menggunakan baskom berisi pasir dan ditutupi seng, dan diberi bara api di atasnya)
Kue adee terdiri dari dua jenis ada adee ubi dan adee tepung , kue adee sendiri sudah ada sejak tahun 80 an di meureudu, tapi sejak paska tsunami melanda Aceh dan berakhir nya komplik kue adee baru dikenal sebagai oleh-oleh khas meureudu , mencari kue ini juga tidak susah karena banyak penjual yang menjajakan nya di sepanjang jalan medan-aceh di wilayah kecamatan meureudu
Kue adee ini merupakan cemilan khas Aceh yang bercitarasa gurih dan lezat , klau sahabat steemian berkunjung ke meureudu jangan lupa untuk mencobanya ..
