Muy buena receta me gustó la adición de queso ahumado, aunque no la preparo así, pero la pizca es uno de esos platos parecido a la hallaca! Cada familia le coloca su toque particular al igual que cada estado andino tiene su propia versión! Está receta se parece más a la versión Merideña yo soy del Táchira y allá tenemos dos versiones de pizca, la negra y la blanca, la negra no lleva leche y la blanca si!
Un saludo!
RE: Un Desayuno Andino