Hoy estoy muy animada y quiero sorprender a mi hija cuando llegue del colegio con esta merienda.
Como no soy muy buena me pareció genial esta receta, y se las comparto por si se animan a prepararlas. Estas galletas llevan sólo dos ingredientes, son súper saludables porque no contienen harina, leche o grasa.
1 taza de avena instantánea
2 Cambures maduros
Preparación.
En un bowl mediano mezcla los cambures con la taza de avena, utiliza tus manos para hacerlo. Si la mezcla no es espesa agrega más avena.
Si tienes ingredientes adicionales como chispas, pasitas, canela o vainilla, agrégalos a la mezcla y revuelve.
Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja previamente engrasada.
Precalienta tu horno a 350°C y hornea por 15 minutos aproximadamente.
Nota: como no tengo avena instantánea la pulverizare en la licuadora y usaré 3 cambures porque son pequeños.
Deberían quedarme parecidas a estas…
Bueno lista para hacerlas, manos a la obra.
