500g Spirelli Nudeln
1 Glas Miracle Whip
Erbsen & Möhren
Bonduelle Goldmais Texas Mix
1 EL Gemüsebrühepulver
etwas Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
ein wenig Milch
Fleischwurst (kann aber beliebig ausgetauscht oder weggelassen werden)
So wird´s gemacht:
Als erstes Nudeln laut Anweisung kochen und abschütten. Anschließend gibst du die noch warmen Nudeln in eine große Schüssel mit den Erbsen, Möhren, Maismix mit der ersten Hälfte der Salatcreme, dies alles gut vermengen. Danach 1 EL Gemüsebrühe Pulver mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauchpulver hinzugeben und wieder gut vermengen.
Als zweites lässt du den Salat abkühlen, am besten natürlich im Kühlschrank. Wenn der Nudelsalat gut kühl ist kommt der Rest der Salatcreme hinzu. Jetzt kommt etwas Milch in die Schüssel, denn so lässt sich alles super gut vermengen. Zuletzt die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden und umrühren. Fertig ist der Nudelsalat.
Übrigens, du kannst auch geriebenen Käse dem ganzen eine besondere Note geben.
Der Nudelsalat hält sich im Kühlschrank auch einige Tage.
Viel Spaß beim ausprobieren 😊