Yesterday I made chicken liver pate for my family's breakfast. My men's kitchen makes me and my girls happy. I bought a liver from farm chickens at the market, it is of good quality and smells good when cooked. I washed it and boiled it for 15 minutes in a saucepan. After it has cooled down, add 5 grams of sugar and salt to taste. For 400 grams of liver, I added 160 grams of good butter and a pinch of black pepper. With the help of a crusher, I crushed everything, brought this mass to a homogeneous state. it turned out to be an excellent pate. Better then chill it in the refrigerator for 5 hours. Look how I did it and how I served it to the family on the table. Believe me, this morning we ate this pate with pleasure. Have a nice day colleague.
Вчера приготовил для завтрака своей семье паштет из куриной печени. Моя мужская кухня, радует и меня и моих девочек. Купил на рынке печень с фермерских курей, она хорошего качества и приятная на запах при приготовлении. Помыл ее и отварил 15 минут в кастрюле. После того как она остыла добавил 5 грамм сахара и соль по вкусу. На 400 грамм печени добавил 160 грамм хорошего сливочного масла и щепотку черного молотого перца. С помощью давилки измельчил все, довел эту массу до однородного состояния. получился отличный паштет. Лучше, после этого его охладить в холодильнике 5 часов. Посмотрите как я это сделал и как я его подал семье на стол. Поверьте, сегодня утром мы с удовольствием съели этот паштет. Хорошего вам дня коллеги.