My paternal grandfather lived in Odessa, he had his own launch - a large boat and many nets for fishing. There was a lot of delicious fish in the Black Sea at that time. My grandfather Nikolai, having gone out to sea and catching good fish such as flounder, mullet and monkfish, always treated us to the freshest and tastiest fish, I have kept this taste since childhood. Today I will show you how I fry the flounder. It is not difficult, it is easy to clean and wash. I just salt it, then it costs a little. Then I dip it in flour and a beaten egg and put it in a hot pan. It turns out very tasty. Have a nice day, dear friends!
Жаренная камбала в яйце - феерия вкуса для гурманов
Мой дедушка по отцу жил в Одессе, у него был свой баркас - большая лодка и много сетей для ловли рыбы. В Черном море, в то время было много вкусной рыбу. Мой дед Николай выйдя в море и словив хорошую рыбу, такую как камбала, кефаль и морской черт всегда угощал нас самой свежей и вкусной рыбой, этот вкус у меня сохранился с самого детства. Сегодня покажу вам, как я жарю камбалу. Это несложно, она легко чиститься, моется. Просто просаливаю ее, потом она немного стоит. После обмакиваю в муку и взбитое яйцо и ложу на горячую смовороду. Очень вкусно получается. Хорошего вам дня дорогие друзья!