Today I will tell you how I cook awesome pork ribs with potatoes and carrots. We love this dish very much, they call it roast. I buy beautiful, pork ribs. They are meat-based, low-fat. Mine, cut in portions and in a large cauldron I cook them in vegetable oil until half cooked. Then I take them out for a while, add potatoes, onions, carrots to the cauldron. Spices, necessarily sweet paprika, it smells a lot, just a bomb. Then, after stewing the potatoes for 5 minutes, I return them back to the cauldron, add a little paprika and hot pepper. All this is stewed in a cauldron until cooked. Almost at the very end, I salt to taste. Very tasty, fragrant dish, just lick your fingers))
Жаркое из свиных ребрышек и картошки - пальчики оближешь))
Сегодня расскажу, как я готовлю обалденные свинные ребрышки с картофелем и морковью. У нас это блюдо очень любят, его называют жаркое. Покупаю красивые, свинные ребра. Они мясные, нежирные. Мою, режу порционно и в большом казане готовлю их на растительном масле до полуготовности. Потом их вынимаю ненадолго, в казан добавляю картофель, лук, морковь. Специи, обязательно сладкую паприку, это очень пахнет, просто бомба. Потом протушив картофель 5 минут, возвращаю их обратно в казан, добавляю паприку и перец острый, немножко. Все это тушится в казане до готовности. Почти в самом конце солю по вкусу. Очень вкусное, душистое блюдо, просто пальчики оближешь))
