¿Estás cansado de la perfección?
De bloggers de comida con excelentes registros y sin historial de intoxicación alimentaria.
¿Estás cansado de no tener una intoxicación alimentaria?
Has venido al lugar correcto.
Soy The Amateur Cuisine: un loco sin entrenamiento y sin experiencia en nada relacionado con la cocina profesional. Tengo un paladar amateur, la despensa de un estudiante universitario y el placer culpable de comprar comida que ya ha sido preparada. En mi defensa, miro a Gordon Ramsay casi religiosamente.
Entonces, ¿por qué quiero escribir sobre comida?
La respuesta es fácil. A pesar de mi falta de entrenamiento, tengo una gran curiosidad cuando se trata de algo relacionado con la comida. Una gran pasión, por así decirlo. Mi familia y mis amigos, desafortunadamente, piensan que es una pérdida de tiempo.
"Es lo más estúpido que he escuchado", dicen mis amigos. "¿No puedes enfocarte en algo interesante? ¿Como el bitcoin y las nuevas tendencias?"
(En su defensa, son parte del club de la economía; en su mundo, la comida no es un tema de interés mundial).
Pero mi pasión por la comida es inquebrantable. Es por eso que decidí buscar un lugar donde pueda compartir mis experiencias y encontrar otras personas con el mismo interés en la comida.
Espero que te unas a mí y compartas tus experiencias sobre la comida que más te gusta.
Disfruta la comida,
The Amateur Cuisine
