Hai sahabat steemit,apa kabar kalian hari ini.Hari ini saya mau membagi resep membuat cumi kuah kuning.Caranya mudah dan bahannya pun mudah di dapat.Daripada kita membeli di luar yang serba mahal,tidaksalahnya kita membuat sendiri masakan di rumah.
Bahan-bahannya ;
- 300gr cumi yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis
- 100ml santan
- 1 kentang di potong-potong
- cabe hijau di potong²
- daun salam
- minyak goreng
- tomat di potong²
Bahan yang di blender - 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 sdt cabe merah giling
- ketumbar
- kunyit
- jahe
- lada
- 2 cabe merah
Cara-caranya ;
- tumis bumbu halus dengan minyak,masukkan daun salam dan kentang,tuangkan air sedikit.
- lalu masukkan cumi dan santan,tomat dan cabe hijau.
- masak sampai kuah mengental dan cumi serta kentang matang merata.
- koreksi rasa.
- matikan api dan siap di santap dengan nasi hangat.
Selamat mencoba ya kawan,have a nice day..
Terima kasih sudah mampir ke sini.
Kalau anda suka jangan lupa upvote ya.