IndonesiaCupcakes di velluto rosso sono una sorta di pasticceria dall'Indonesia. A base di ingredienti come uova, zucchero e latte di cocco, tortini di velluto rosso sono generalmente venduti con sapore pandan, anche se ora sono disponibili anche altri gusti come durian, formaggio e cioccolato. Cupcakes di velluto di solito può sopravvivere nelle migliori condizioni per circa quattro giorni perché dopo che la torta comincia a indurirsi.
Secondo il M Muhar Omtatok, umanista e storico, Cupcakes di velluto torta ispirati da dolci tipici malesi sono Bika o bingka. Successivamente modificato dal materiale sviluppatore sotto forma di succo / vino, palmo verso l'alto vuoto e diversa dalla torta tipica bingka Bika o malese. Inoltre, M Muhar Omtatok contare che questo dolce è chiamato Cupcakes di velluto perché il primo venduto e popolare nel punto di intersezione di Jl Ambon-Sei Kera Medan.
Cupcakes di velluto rosso sono conosciuti come souvenir tipici della città di Medan, Nord Sumatra. In Medan, Jalan Medan Petisah Mojopahit nella zona ci sono almeno 30 negozi che vendono questo dolce. [1] Ogni negozio in questa posizione potrebbe vendere più di 1.000 confezioni di cupcakes di velluto rosso al giorno se la vacanza. [1] Si stima, rosso designazione Cupcakes di velluto deriva da abitudini delle persone che sono nuovi per Bika primo prodotto in Jalan Ambon, Medan. Le tortini di velluto menzione alla fine diventano una tradizione con lo sviluppo dell'industria alimentare.
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