Hoy les traigo una receta muy fácil, la cual se origino en Venezuela mas específicamente en Maracaibo, uno de los tantos lugares encantadores de nuestro país, pero yo les quiero mostrar mi versión sin ninguna clase de azucares. Sin mas que decir aquí les dejo la receta paso a paso.
INGREDIENTES
1 Platano maduro
1/2 taza de queso rallado
1 taza de harina de maiz
1 pizca de sal
Agua (opcional) dependiendo de la consistencia de la masa
PREPARACION
Agregar el plátano rallado por el lado pequeño del rallador de queso
Adicionar el queso rallado
Verter la harina la pizca de sal para contrastar los sabores y amasar
De ser necesario agregar agua, se estira la masa para hacer una forma como de un infinito por la mitad y se fríen hasta que queden doradas
Nota: La cantidad varia depende del tamaño en que se haga
Espero les guste y les deseo un Feliz día "Good luck"
