粉砕されたビーフウトンは、家庭で作ることができる簡単な前菜であり、しばしば地上豚肉で満たされた伝統的なワンタンと比べてより健康的であると考えられる。 Wontonsは様々な肉と野菜の詰め物で満たされた、小麦粉ベースのラッパーです。そして、クリスピーな餃子のために深く揚げられます。
ワンタン
広い意味でのワントンは本質的には野菜や肉、典型的には豚肉や牛肉を混ぜた揚げた中国の餃子ですが、鶏肉や七面鳥は低脂肪の代替品として簡単に代替できます。風味豊かなウォントンの場合、フィリングにはエビやチーズも含まれます。チーズウォントンのレシピがここにあります。
私はウォントンは人気の前菜だと言いましたが、これを食事や軽食として楽しむのは珍しいことではありませんが、ウォントンは西洋の日本のオボンフェスティバルでも人気の食品です。 「ウォントンプレート」は、しばしば米、サラダ、漬け物で食事として販売されます。
オボンフェスティバルは500年以上前に遡る仏教の伝統です。オボンに関する追加情報はこちらから入手できます。
あなたはウォントンがいくつかの方法で折り畳まれていますが、私はほとんどの日本のウォントンがしばしば単純な三角形に折り畳まれていることを発見しました。これらは簡単に折り畳むことができるだけでなく、準備に必要な時間も短くて済みます。特に、大量の原液を準備している場合は、これが重要です。