"LUMPIA UBI UNGU "
Bahan :
500 grm ubi ungu
1 sacet mayummy original
5 sdm susu kental manis
1 sdt garam
Kulit lumpia
Minyak goreng
1 sdm terigu campur sedikit air (untuk lem)
Cara membuat :
- Kukus ubi ungu, haluskan.
- Campur mayummy dengan ubi ungu dan tambahkan susu kental manis serta garam aduk rata.
- Ambil ubi ungu bentuk bulat lonjong.
- Letakan diatas kulit lumpia
- Bentuk seperti lumpia dan rekatkan dengan lem terigu.
- Panaskan minyak, goreng hingga cokelat keemasan.
- Sajikan