Hai, semua sahabat steemit, apa kabarnya ni, semoga sehat dan tidak ada kurang satu apapun..
Dari judul di atas, saya akan mencoba "mengulik" satu jenis makanan yang mungkin memang teman-teman steemit sekalian belum sempat tau atau baru liat atau mungkin "gak nyangka" aja ternyata ada kepiting yang jenis ini..
Oke,. Do you know what is the belangkas??? Bahsa inggreh,..
belangkas adalah hewan penghuni perairan dangkal wilayah payau dan kawasan mangrove..
Dalam satu kesempatan saya di undang ke tempat kawan saya, tepatnya di kawasan Teluk Halban kec.bendahara, untuk berkunjung ke rumahnya..
Dia menawarkan sebuah makanan unik, yang dia yakin saya belum pernah memakannya, yaitu belangkas. Saya penasaran, seperti apa itu belangkas, apakah seperti kepiting, atau sejenis udang, atau serumpun ikan???
Nah, langsung saja, ini dia penampakan seekor belangkas..
Saya benar-benar kaget setelah melihat bentuk asli dari belangkas ini.. Bagaimana tidak? Teman-teman lihat bukan, kaki seperti kepiting, badan seperti kura-kura (batok), dan dia punya ekor pendek di bagian belakang..
Penampakan bagian belakang tubuh belangkas..
Penampakan bagian depan tubuh belangkas..
Dan ternyata bagian yang di makan itu adalah bagian dalam tubuhnya,. Yang di makan itu adalah telurnya kawan.. Konon telurnya sangat banyak mengandung protein yang sangat tinggi.. Jadi harus hati-hati juga bagi yang punya riwayat kolesterol..
Dan untungnya saya aman..
Penampakan telur belangkas yang di makan..
Gimana?? Unik sekali bukan?? Kesan pertama yang saya dapat dari makan belangkas ini adalah lemak yang saaangat terasa di tenggorokan..
Saat itu kami hanya bermodal api unggun, jadi ambil belangkas langsung panggang dalam api kira-kira 30 menit.. Tapi awas hangus juga ya,.
Teman saya sedikit resek, dia tidak memberitahu kami bahwasanya jika di makan terlalu berlebihan bisa langsung puyeng, karna kadar protein yang sangat tinggi, dia juga tidak memberitahukan kalau tidak hati-hati belangkas bisa menyebabkan keracunan lho??
Yang menjadi catatan saya adalah :
seekor belangkas seperti ukuran di atas tidak sanggup kami sikat habis, padahal kami itu bertiga lho
Dan ternyata di luar negeri belangkas menjadi menu kuliner yang berlabel premium lho..
Nah, tapi yang paling menggelitik bagi saya, setelah di lihat-lihat, seperti ada kemiripan belangkas dengan tokoh film predator ya??? Apakah memang benar, bahwa predator itu terinspirasi dari belangkas?? Bagaimana menurut teman-teman??
Oke.. Cerita ini saya membagi menjadi dua bagian, dan pada bagian selanjutnya saya akan mencoba berbagi fakta unik dari berbagai sumber tentang belangkas ini..
Buat teman-teman sekalian, tertarik makan belangkas???
