INGREDIENTES:
6 HUEVOS
1 KILO DE HARINA.. APROXIMADAMENTE
250 GRAMOS DE MARGARINA
1/4 TAZA DE ACEITE
2 TAZAS Y MEDIA DE AZUCAR
1/2 CUDITA DE VAINILLA, O RALLADURA DE LIMON O NARANJA
MANGA, BOQUILLA, RODILLO
PARA DECORAR: FRUTAS CONFITADAS, CARNAVAL, LLUVIA DE CHOCOLATE, MERMELADA Y AREQUIPE
PREPARACION:
CREMAR EL AZUCAR Y LA MARGARINA LUEGO INCORPORAR LOS HUEVOS COMPLETOS, Y BATIENDO EN BATIDORA, AGREGAR LUEGO LA VAINILLA , O LAS RALLADURAS DE ACUERDO A SU PREFERENCIA, COLOCAR EL ACEITE Y LUEGO INCORPORAR LA HARINA DE TRIGO CERNIDA POCO A POCO CON PALETA, LA MEZCLA DEBE QUEDAR NI TAN DURA NI TAN BLANDA ... DEJAR REPOSAR UNA HORA.
PREPARAR LAS BANDEJAS O MOLDES ENGRASADOS , COLOCAR LA MEZCLA EN LA MANGA E IR COLOCANDO PORCIONES EN LAS BANDEJAS.. LLEVAR AL HORNO A 180 GRADOS PENDIENTE CUANDO COMIENCEN A DORAR NO SE VALLAN A QUEMAR...
