¿A quien no le gusta unas deliciosas crepes? y mas si son de chocolate.
A mi en lo particular, me encantan y hoy comparto con ustedes esta receta para un rico desayuno,merienda o cena. para preparlas solo necesitaremos:
2 tazas leche
1 1/2 tazas harina
1/2 taza cacao en polvo
6 cucharadas azúcar
2 huevos
2 cucharadas aceite
1/2 cucharadita vainilla
1/4 cucharadita sal
Para seguir con el procedimiento debemos colocar todos los ingredientes en la licuadora y batir hasta que se hayan mezclado uniformemente. Luego calentar una sartén de teflón engrasada a fuego medio alto, verter una porción de la mezcla y girar suavemente para esparcir la mezcla en el fondo de la misma para que quede delgada.
Esperar a que comience a dorar y se pueda despegar, dar la vuelta y dejar cocer por el otro lado. Por ser dulces se cocinan rápido, lo mejor es no despegarse de la cocina ya que se queman en un pequeño descuido.
Y ¡LISTO! Ya tus crepes estan listas para disfrutar.
Puedes rellenarlas con lo que mas te guste.
Espero que las disfruten.