Olá, hoje vou escrever sobre algo que eu amo fazer, mas aqueles que viram a minha introdução percebi que eu gosto de fazer doce e um dos meus sonhos é ter meu próprio negócio.
Quando faço meus bolos e doces Eu me sinto bem e minha família me perguntou se isso não me dar o estresse, eu disse que não, apesar de saber que, se eu me canso com a quantidade de utensílios sujos. Digo isto porque o médico me diagnosticou fibromialgia (uma doença que causa dores musculares e fadiga. Pessoas com fibromialgia têm dor e sensibilidade em todo o corpo).
Ontem eu fui ao médico e sua sugestão foi a incapacidade do Trabalho, para o qual ele me recomendou para fazer algo que eu gosto e quando eu mencionei que era o confeiteiro não podia acreditar (por causa da situação do país como todos sabem, não é fácil encontrar ingredientes ou são muito caros e isso geralmente faz com que o estresse eo que eu deveria evitar).
Para que eu comecei a investigar, porque eu me senti bem fazendo o meu doce e eu achei uma grande notícia, mesmo eu acreditava que eu estava lendo, agora eu entendo tudo; É porque me sinto bem fazendo meus bolos.
"A padaria começou a ser usado como terapia para corrigir distúrbios psicológicos e problemas como depressão, estresse ou solidão. A realização de sobremesas, bolos e derivados ajuda o desenvolvimento da imaginação, para resolver os problemas de forma mais criativa e improvisando mais rápido e melhor. além disso, ter de combinar os movimentos de mãos, braços e costas, melhora o equilíbrio. "
Minha neta Âmbar Sofia, aprendendo com Chiquita.
A pastelaria tornou-se moda nos últimos anos. Mas você sabia que também é terapêutico? Que o simples facto de se concentrar em fazer bem um bolo é bom para sua saúde mental?
Isso é o que diz uma reportagem do Wall Street Journal no ano passado. Tanto é assim que os psiquiatras norte-americanos estão usando cursos de pastelaria em clínicas e tratamento da depressão e motivar seus pacientes para canalizar suas energias em criar bolos, e assim concentrar sua mente em fins positivos.
Leia mais aqui: https://www.cocinaconvalentino.com.ar/ideas/14_salvados-por-la-pasteleria.html
No próximo post, vou ensiná-lo a preparar um delicioso doce
Lee diz, siga-me.