Torta de chocolate... ¿quien dijo yo quiero? jajaja de verdad que muy pocos se rehúsan a darse un gusto con algo que sea de chocolate y les confieso que yo soy uno de esos que no le dicen un no!!
Por esta razón hoy decidí compartir esta receta con todos ustedes...
Los ingredientes que necesitamos son los siguientes
. 03 Tazas de Harina de trigo serían unos (420 Gramos)
. 03 Tazas de Azúcar blanca o medio kilo
. 2½ Cucharadas pequeñas de Bicarbonato
. 01 Cucharadita de Polvo para hornear o polvo royal
. 1½ Tazas de Cacao en polvo
. 1½ Tazas de Aceite
. medio litro de leche "diluida"
. 5 huevos
. una pizca de sal
Para hacer esta torta de chocolate tomamos un recipiente grande y tamizamos la harina junto con el cacao, el bicarbonato y el polvo de hornear. Añadimos dos tazas de azúcar, la sal y mezclamos bien.
Separamos las claras de huevo de las yemas. llevamos a la mezcla anterior el aceite y la leche y mezclamos bien. y procedemos a seguimos batiendo.
vertemos la masa o el bizcocho de chocolate en un molde para hornear, que esté previamente enharinado y enmantecado y lo metemos al horno precalentado a 180 ºC durante unos 50 minutos. decoramos en la parte superior con lluvia de chocolate, lluvia de pelotitas de colores o el gusto que desees...
Nota. Para comprobar que la torta de chocolate ya esté lista, la pinchamos con un palillo de madera, y si sale limpio, es que ya está lista...
