•OSENG TAHU BROKOLI•
Si kecil bisa ikut makan ini :
Bahan :
- Tahu putih yg sudah di rendam air bawang putih dan garam, kemudian potong dadu
- brokoli
- 5 siung bawang putih, saya hanya belah 2 bawang putihnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap manis 2sdm
- minyak goreng
- 2 siung bawang merah yg sudah iris dan digoreng
Cara membuat :
- Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
- panaskan 2 sdm minyak api kecil saja, masukan bawang putih sampai harum, tambahkan sedikit garam, oseng oseng
- Masukan tahu yg sudah digoreng setengah matang, lalu masukkan brokoli, bumbui garam dan gula secukupnya, sambil di oseng dan icip rasanya, tambahkan 2sdm kecap manis, lalu oseng kembali sampai brokoli dan tahu nya terbumbui rata.
- Angkat, taburkan bawang goreng dan sajikan
