HOLA AMIGOS HOY LES TRAIGO UNA RECETA QUE HE HECHO Y HE COMPARTIDO CON MI FAMILIA,,, ESPERO QUE SE DE SU AGRADO Y LES GUSTE,,,🍴🍴
🍴BUENO COMENCEMOS🍴
➤INGREDIENTES,,,👍👍👍
➢2 TAZA DE ARROS
➢ 4 TAZA DE AGUA
➢1 TAZA DE ACIETE
➢750gr POLLO DESGUESADO
➢25Og DE CHULETA AHUMADA DE CERDO
➢5g AJO
➢150g CEBOLLA
➢1OOg ZANAHORIA
➢1 PIMENTO MADURO
➢50g CEBOLLIN
➢50g MAIZ
➢50g GIZANTES
➢20g ACEITUNAS NEGRAS
➢ SAL
➢ CARMENCITA
➢SALSA DE SOYA
➢ SALSA INGLESA
➢ PIMIENTA
➢ SOBRASEADOR
➢ CONDIMENTOS AL GUSTO
🍴PREPARACION🍴
👍ANTES QUE TODO DEBEMOS LAVARNOS LAS MANOS Y LOS UTENSILIOS A UTILIZAR, TAMBIEN LOS INGREDIENTE QUE LO NESECITEN👍
➣COMEZEMOS CON NUESTRA PREPARACIÓN TOMAMOS UN CALDERO O UNA PAILA Y VERTIMOS EL ACEITE LUEGO DE PROCEDEMOS AL AJO ESPEREMOS QUE SE SOFRÍA, LUEGO CEBOLLA, ZANAHORIA , MAÍZ, ACEITUNA,GUISANTES LUEGO EL ARROS LE COLOCAMOS SAL AL GUSTO IGUAL QUE LA CARMENCITA REMOVEMOS HASTA COLOCAR EL AGUA CORRESPONDIENTE.
LO TAPAMOS DEGAMOS COCINAR A FUEGO MEDIO HASTA 15Min Y DESPUÉS A FUEGO MINIMO POR 5Min
LOS VEGETALES SE DEBEN DE PICARSE EN CUADRITOS PARA QUE SOFRÍAN MEJOR.
➣ PICAR EN PIMENTÓN EN JULIANA BAJAMOS EL ARROZ DESPUÉS DE SU COCION Y COLOCARLO TAPAR
PARA QUE EL VAPOR LOS COCINE ....
🍴🍴DESPUES 🍴🍴
➣ EN UN SARTEN SOFREÍR EL CEBOLLIN Y COLOCAR EN UN RECIPIENTE,
➣TOMAMOS EL POLLO Y CHULETA Y LO PICAMOS EN CUADRO NO TAN PEQUEÑOS LOS VERTIMOS EN UN RECIPIENTE,, EL POLLO LO CONDIMENTAMOS AL GUSTO... DESPUÉS LO VERTIMOS EN UN CALDERO O SARTEN PARA SER SOFREÍDO.
➣DESPUES QUE LOS ALIMENTOS ESTÉN COCIDOS Y REPOSADOS TOMAMOS UN RECIPIENTE Y PALETA PARA SER MEZCLADOS Y SER SERVIDO,,, Y DELEITARNOS CON NUESTRA COMIDA PREPARADA..😃😃🍴🍴
